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夏季家常菜有凉拌魔芋、青椒炒豆腐皮、蚝油生菜等 。以蚝油生菜为例，一共三步 。以下是蚝油生菜的详细操作:
清洗
洗生菜 。第二步:把菜拿出来 。
锅里的水烧开 ， 加盐，几滴油，放入生菜，捞出摆盘 。
【夏天家常菜100道】第三步:倒调味汁
蒜切末，锅里热油香 。加入生抽、蚝油、水和盐，搅拌至沸腾变稠 。然后把酱汁倒在生菜上 。
总结:以上就是关于夏季家常菜的具体操作步骤，希望对大家有所帮助 。
以上讲解了夏季100道家常菜 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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