豌豆按蔬菜分该分在豆类蔬菜一类，比如四季豆，长豆角，荷兰豆 ， 豌豆，黄豆，扁豆，刀豆毛豆等都是豆类蔬菜 。这类蔬菜不但口味好，还是预防治病的良药 。
豆荚是单心皮发育而成的果实，成熟后，果皮沿背缝和腹缝两面开裂，如大豆、豌豆、蚕豆等；
有的虽具豆荚形式，但并不开裂 ， 如落花生、合欢、皂荚等；
也有的豆荚呈分节状，成熟后也不开裂 ， 而是节节脱落，每节含种子一粒，这类豆荚 ， 称为节荚，如决明、含羞草、山蚂蝗等；
【豌豆属于什么类蔬菜】有的豆荚螺旋状 ， 外有刺毛，如苜蓿的果实，或圆柱形分节，作念珠状 ， 如槐的果实 。

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