清明果的制作方法 清明果的做法步骤窍门


清明果的制作方法 清明果的做法步骤窍门

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1、将野艾放入沸水中煮一分钟,捞出冷水,挤出 。这个步骤重复一次 。
2、倒入1000毫升水烧开,加入适量食用碱和野艾草,煮两分钟,用筷子搅拌 。
3、将野艾草的开水倒入米粉中,将糯米粉撒在米面上,揉成绿色面团,盖上湿棉布,醒发15分钟 。
4、醒后擀成面团,放入笼屉中,包好,搓圆,大火蒸15分钟 。
5、打开后可以吃到透明的水果 。
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