主料:羊肉500g、山药250g、马蹄150g、胡萝卜100g 。
配料:甘蔗1节、姜50g、香草10g、盐2小勺、味精1小勺 。
步骤方法:
1、羊肉飞水洗净 。
【谁教我自贡羊肉汤的做法谢谢】2、把山药、马蹄、胡萝卜去皮洗净 ， 切块处理好 。山药去皮后要泡入盐水中 。
3、 把羊肉和配料一同放入电炖锅中，加1、5L水，按快炖键炖至保温状态后把甘蔗、姜挑出来扔掉 。
4、把马蹄、胡萝卜和山药放入炖锅中 ， 再按快炖键，炖至这些配菜熟了 ， 加调味即可 。

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