【正确的泡鸭爪的方法与步骤 正确的泡鸭爪方法】

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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。正确的泡鸭爪方法，正确的泡鸭爪的方法与步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、鸭爪洗净，剪去脚趾 。
2、锅里放清水，凉水放鸭掌，姜片 ， 少许米醋，白酒 。
3、大火烧开，撇去浮沫，煮15分钟 。
4、时间到了，捞起放入冰水中，自然冷却，捞起沥干 。
5、加入酱油和米醋 。
6、加入蒜末、小米椒和少许盐 。
7、倒入盆中，搅拌均匀，盖上保鲜膜，冷藏5小时以上 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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