降糖|得了糖尿病别再不吃肉了,这几种“肉”随便吃,健康降糖营养均衡

我们人体内的蛋白质来源之一就是肉类,动物性蛋白质与植物蛋白质相比,动物性蛋白的性质和结构更接近于人体,也就是说动物性蛋白质更容易被人体吸收、消化和利用,而且肉类中也富含人体必需的各种氨基酸、维生素以及微量元素。身边得了糖尿病不要吃肉了,那样容易血液粘稠,引发严重的并发症。其实道理是对的,选择对了食物,肉对小糖人来说也是可以随便吃的。适当的肉食也是糖尿病饮食中比较重要的一个方面。关健是控制量和吃对食物,才能健康降糖营养均衡,得以健康的生活。



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去皮鸡肉含有丰富的优质蛋白、铁、锌、铬、B族维生素等营养素。对于糖尿病患者来说,高消耗状态会导致蛋白质、锌、铁、B族维生素、维生素C等物质大量流失,适当增加这些物质的摄入有利于机体的恢复。



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降糖|得了糖尿病别再不吃肉了,这几种“肉”随便吃,健康降糖营养均衡】鱼肉可以帮助人体降低胆固醇以及甘油三酯的含量,促进体内饱和脂肪酸的新陈代谢,从而起到降低血液粘稠度,减低患心血管疾病的风险,适当的吃鱼肉可以降低心患上血管疾病的风险。



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鸭肉含丰富的蛋白质、B族维生素和维生素E,以及钾、锌、镁、铜等多种矿物质,可降血糖。鸭肉所含的脂肪较少,且多为不饱和脂肪酸,常食可防治由糖尿病引发的心血管疾病。



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虾脂肪含量少,在给糖尿病患者提供能量的同时,还能保持血糖平稳。虾肉中含有丰富的镁,镁能很好地保护心血管系统,可预防糖尿病人并发动脉硬化、高血压及心肌梗死等。



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糖尿病病友选肉是有技巧的,吃四条腿的(畜肉)不如吃两条腿(禽)的,吃两条腿的不如吃没腿(鱼)的。简单来说,尽量吃瘦肉少吃肥肉,尽量吃白肉少吃红肉。
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