5、将油菜叶和豆油也放入锅中,加盐调味 。用旺火煮沸5分钟,再用小火煮半小时,揭去锅盖,继续用小火煮1小时;
6、捞出排骨,下熟白果、熟栗子丁和味精搅匀,再煮沸,淋上香油,撒上胡椒粉即可 。
5、熟地粥
主料:糯米40克
辅料:熟地黄30克,陈皮10克
做法:
1、将熟地黄片用纱布包扎,加水500毫升,放入沙锅内浸泡片刻煮沸数次 。
2、待药汁呈棕黄色,药香扑鼻,渐转为文火,放入粳米及陈皮末烹煮 。
3、待米仁开花,呈稀薄粥,去掉熟地黄片即可 。
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