能用微波炉热牛奶吗


能用微波炉热牛奶吗

文章插图
不可以
1、用微波炉热牛奶会破坏牛奶的营养成分;
2、微波炉的加热速度极快,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态 , 导致沉积物出现,影响乳品质量;
3、牛奶加热的时间越长、温度越高,其中营养的流失就越严重;
【能用微波炉热牛奶吗】4、微波炉的加热速度极快,可能会使密封的牛奶爆炸 。