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鳙鱼又叫花鲢，胖头鱼，包头鱼，大头鱼，黑鲢 ， 麻鲢 ， 也叫雄鱼 。是淡水鱼的一种 。有“水中清道夫”的雅称，是中国四大家鱼之一 。外形似鲢鱼，体型侧扁 。鳙鱼生长在淡水湖泊，河流，水库，池塘里 。是池塘养殖及水库渔业的主要对象之一 。
【胖头鱼和鲶鱼是一种鱼吗】鲶鱼俗称塘虱，又称作胡子鲢 ， 黏鱼，塘虱鱼，生仔鱼 。鲶鱼，即“鲇鱼”，鲶的同类几乎是分布在全世界，多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中，但部分种类生活在海洋里 。普遍的体上没有鳞，有扁平的头和大口，口的周围有数条长须，利用此须能辨别出味道 ， 这是它的特征 。

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