芒果里面有黑筋还能吃吗


芒果里面有黑筋还能吃吗

文章插图
【芒果里面有黑筋还能吃吗】如果芒果有黑筋,那是因为芒果存放时间太长,导致芒果内部氧化 , 原有的纤维素被破坏了,所以切记这种情况不适合食用 。芒果的果核上确实有一些须,但是都是白色的,没有果肉 。一般来说 , 如果只吃少量的话 , 不会有太大的危害,可能只是胃有点不舒服 。但如果吃多了,就容易导致消化不良、腹痛、腹泻等症状 。
与果肉中有黑丝的情况不同,芒果皮有黑点可以食用 。芒果皮中的多酚氧化酶一般在运输或储存后被挤压 , 表面会形成黑点 , 这也就是芒果外观的褐变 。如果里面的果肉完好的话 , 还是可以吃的,没有什么危害 。
以上解释了芒果可以黑筋食用 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。