银耳泡发后怎么保存

【银耳泡发后怎么保存】1、泡发的银耳常温保存可以放1~2天,这期间需要不断给它换冷水,泡发的银耳不建议放很长时间 。
2、放时间长了会影响银耳的口感,让银耳的营养也会流失,并且放久了的银耳容易滋生细菌,所以常温存放一天左右最好 。