拉萨最有名的十大小吃是什么

1、 甜茶也就是牛奶和砖茶还有糖熬出来的,和内地的奶茶一样香甜浓郁 。
2、藏面用牦牛骨熬的高汤 , 配很香的藏式辣椒 。
3、凉粉是很多地方都有的小吃,藏式凉粉的特别之处是辣椒 , 藏式辣椒和油辣子不同,它主要是用水泡出来的 , 所以辣得很清新 。
4、牦牛肉干是青藏高原上的特色食品之一,牦牛肉被认为是天然、无污染、无公害的食品 。
【拉萨最有名的十大小吃是什么】5、酥油茶在藏族饮食结构中占有十分重要的地位 , 类似于汉族饮食中的汤、茶、稀饭三合一的地位 。
6、青稞酒,以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料,据称有400多年酿造史 。
7、糌粑,是藏族群众的一种日常食品,由青稞炒面拌酥油茶做成,即拌即食 。
8、马奶子是哈萨克族人民喜欢的饮料 。
9、炸灌肺,藏语音洛乍 。
10、藏酒,西藏拉萨特产之一藏酒,属藏制烧酒,是用小麦或青稞经发酵精酿而成的低度烧酒,味淡香醇 。