柚子茶熬制方法


柚子茶熬制方法

文章插图

1.如何煮柚子茶材料:柚子1个,蜂蜜500g,冰糖100g,盐1勺,水适量 。
2.做法:柚子上抹一层盐 , 刷干净;用刀刮去最外层黄绿色的皮,尽量?。锩嫔俅咨?,不然会很苦 。这是柚子祛痰止咳的精华;
3.柚子肉去皮,撕成小块;将黄皮切成约3厘米长、1毫米粗的细丝,越细越好;将切好的柚子皮用盐水腌制1小时;将腌制好的柚子皮放入清水中,中火煮10分钟,软化去苦味;
4.将处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加入小碗水和冰糖,中小火煨1小时,至粘稠 , 柚子皮金黄透亮 。注意一下 。煨的时候要一直搅拌,以免粘锅;冷却后加入蜂蜜,搅拌均匀制成蜂蜜柚子茶,放入密封罐中冷藏,饮用时用温水冲洗干净 。
【柚子茶熬制方法】上面解释了柚子茶的烹饪方法 。本文到此结束 。希望能帮到大家 。