1、猪脚剁成小块清洗干净，锅中放入一汤碗凉水，2勺料酒 ， 再加入猪脚大火烧开再中小火煮5分钟，捞起猪脚，洗去血沫 。
2、焯过水的猪脚放在电压力锅中，加入一勺盐、姜片和葱段，再倒入适量清水，清水刚没过猪脚为宜 。
3、加盖密封，按下排骨键，大约烧开压15分钟为宜，压太久太烂影响口感 。
4、待电压力锅的浮子自然下落后，开盖捞出猪脚 。汤可以做高汤，炒菜或是烧素菜汤用 。
5、加入一小碗高汤 ， 调入一小把冰糖、一勺醋、一勺老抽 ， 摇晃均匀再加入猪脚 。
【猪脚做法简单快好吃】6、大火收汁 ， 用铲子轻轻地翻动，因为放入的冰糖比较多，容易粘锅，以免焦掉 。一直烧到汤汁粘稠即可关火出锅 。

• 豆腐怎样做好吃又简单
• 酱萝卜皮的做法
• 外婆家酱萝卜做法
• 香辣干锅菜的做法
• 道观鸡的做法和配方
• 我心中的太阳歌词简单介绍 我心中的太阳歌词
• 紫薯牛奶馒头的做法窍门
• 香辣酥的做法
• 自创寿喜锅的做法
• 烟台炖小杂鱼的做法