1、准备面粉200g，酵母2g ， 白糖5g，新疆小枣30个，猪油5g ， 温水120g 。
2、在温水中放入酵母和白糖，边倒入边搅拌，加入猪油 ， 揉匀成团 ， 盖上保鲜膜，发酵20分钟 。
3、取出揉光滑，擀成厚1cm方形 ， 切成宽约1.5cm长条 ， 头尾相连，粘上，两端放上枣，中间捏一下 ， 三个排在一起，用筷子夹在一起 。
【枣馒头的做法】4、稍微整理一下放入蒸笼，锅中倒入30度温水，放上蒸笼，发酵30分钟，大火烧开水后 ， 中火蒸15分钟，关火焖5分钟即可 。

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