钵钵鸡的菜品清单

【钵钵鸡的菜品清单】

钵钵鸡的菜品清单

文章插图
1.姬伯的菜有:鸡爪、鸡尖、鹌鹑蛋、县肝、鸭肠、猪皮、牛肉、黄喉、牛肚、牛肉、猪鞭、鱿鱼、脆皮香肠、鸡心等;素菜种类比荤菜多 , 海带、西兰花、平菇、金针菇、莲藕片、莴笋叶、笋干、豆腐干、土豆、木耳、素菜毛肚等等 。
2.姬伯是四川著名的传统小吃,属于川菜 。从清朝开始流传了几百年 。它是将去骨的鸡片与麻辣调料和各种调料混合在一个陶碗中制成的 。
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