炒米线的做法

材料:米线1份,色拉油适量,生抽半汤匙,拌饭酱2汤匙 , 白糖少许,香菜少许
步骤如下:
1、准备材料,香菜洗干净切碎;
2、锅中加入水烧开 , 倒入米线,浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份;
3、平底锅烧热放油 , 倒入焯水过的米线,加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和白糖;
【炒米线的做法】4、中火翻炒米线,加入少量水,继续翻炒至水份收干;
5、放入香菜碎,翻匀即可 。