【为什么喝脱脂奶会放大臭屁喝全脂奶就不会】因为脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下 ， 还不到普通牛奶脂肪量的七分之一 。这里的脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶，是相对于全脂奶而言的，介于两者之间的还有低脂牛奶 。这种牛奶的产生满足了现代人追求高蛋白 ， 低脂肪”的营养需求 。全脂奶的脂肪含量为3%左右，低脂奶半脱脂奶)含脂肪1.0～1.5%，全脱脂奶含脂肪0.5% 。牛奶的脂肪部分有不少好东西 。首先，香气成分全部存在于乳脂当中，脱脂奶是没有什么香味的，因此口感比全脂奶要差一些 。其次，牛奶中的一些脂溶性物质会在脱脂过程中有损失 。另外，牛奶脂肪中含有多种抗癌物质，特别是共轭亚油酸 ， 可能也会有一定程度的流失 。

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