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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。猪胰是什么猪胰是什么 ， 猪胰的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、猪胰腺，中医的名字 。它是猪属动物猪的胰腺 。全国各地 。具有益肺止咳、健脾止痢、通乳润燥的功效 。常用于肺痿咳嗽、急性肺胀气喘、咯血、脾虚泄泻、乳汁不通、手足皲裂、不孕症、糖尿病等 。
2、猪的胰腺必须浸泡在水中并彻底清洗 。烹饪方法有炖、煎或炸，通常用黑黄油汁 。胰腺和胸腺的盘子或多或少可以互相替代 。
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