海参怎么发 正确发海参步骤


海参怎么发 正确发海参步骤

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1、首先将干海参倒入纯净水中,解冻后浸泡48小时 。
2、从口中取出海参,顺着肚子往下切 。
3、冲洗海参腹部的沉淀物 , 去除海参腹部的肌腱 。
4、把海参的牙齿和嘴切掉,扔掉 。
5、将纯净水和洗净的海参放入锅中 。
6、大火煮开后,转小火,将海参煮半小时 。
7、半小时后关火,将海参炖2小时 。
8、2小时后,取出海参,放入纯净水浸泡48小时 。
9、海参泡好后可以直接捞起煮熟 。
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