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1、桂皮是肉桂树的皮 。
【桂皮是什么树的皮】2、肉归树简称肉桂，常绿乔木，高12-17m 。树皮灰褐色，芳香，幼枝略呈四棱形 。叶互生，革质；长椭圆形至近披针形，长8-17cm，宽3.5-6cm，先端尖 ， 基部钝，全缘，上面绿色，有光泽，下面灰绿色，被细柔毛 。其皮可入药 ， 为桂皮，或肉桂 。
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