装香肠需要放什么调料


装香肠需要放什么调料

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装香肠需要放盐150克、冰糖150克、自制五香粉50克、白酒1杯(约100毫升)等调料 。
【装香肠需要放什么调料】香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物 , 将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品 。中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠 。