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【羊毛是蛋白质还是纤维】1、羊毛属于蛋白质 。
2、羊毛主要由蛋白质组成 。人类利用羊毛可追溯到新石器时代，由中亚向地中海和世界其他地区传播，遂成为亚欧的主要纺织原料 。
3、羊毛的主要成分为角蛋白,它由多种α-氨基酸残基构成,后者可联结成呈螺旋形的长链分子,其上含有羧基、胺基和羟基等，在分子间形成盐键和氢键等 。长链之间由胱氨酸的二硫键形成的交键相联结 。

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