感染病毒高烧时，该吃点什么喝点什么？

随着疫情政策的改变，从年底到春节之间，必然会有大量的人接触病毒，发生感染，然后逐渐康复。当然，在过程当中，有些人症状轻微，有些人则痛苦较重，或恢复较慢。除了遗传和体质差异之外，其原因之一，是休息充分程度不同，日常营养状况不同，以及病程期间营养管理不同。
病毒感染本来就没有高效药物，靠的是身体的免疫系统作战，但若身体能量和营养不足，自愈力就下降，康复就缓慢。就好比打仗的时候，无论战士多么英勇，如果后勤太过拉胯，连弹药和必需物资都供不上，必然会影响前方战事，难以一鼓作气大获全胜。
和病毒斗争时，给予足够的能量非常重要。只要食欲还没有丧失，就要尽量吃东西。不要让免疫系统忍饥挨饿地作战。只要不太油腻，不太黏腻、卫生合格，绝大多数主食、蔬菜、肉类、蛋类、奶类都可以正常吃。能吃东西的人，身体整体的康复会更快、更彻底。
但是还有一部分感染者说：
可是臣妾正在发高烧啊，身体痛得不行啊，没有力气吃啊，甚至味觉嗅觉丧失，实在不想吃，吃不下啊……
那也得尽量吃点东西，维持身体的能量供应。能吃得下什么，就吃什么。
在发高烧的时候，能量的主要来源，应当是好消化的碳水化合物。只要吃得进去，蛋白质食物也可以吃，但不能只吃鱼肉蛋类而不吃含碳水化合物的食物。
为什么是碳水化合物呢？因为它是肝肾负担最小、废物最少、也很少增加身体散热的能量来源。
碳水化合物有节约蛋白质作用，如果感染过程中不给能量和营养供应，则身体蛋白质分解过多，损伤大，恢复慢。

文章图片
为什么是易消化的食物呢？因为此时身体十分虚弱，和病毒战斗已经筋疲力竭，没有太多的精力用在处理食物上了。食物消化是需要大量血液供应来支撑的（对此不理解的同学，请复习人体生理学），特别是蛋白质的消化吸收，需要肝脏的劳动。所以，容易消化吸收的食物，才是此时最需要的。
吃不进去固体食物的时候，可以喝热稀粥（大米粥、小米粥、燕麦粥等）、软面条、羹汤类、果蔬汁等。山药糊、土豆泥、杂粮粉，都是可以的。
粥、汤面和糊糊里可以加入味精（鸡汤、肉汤、鸡粉均可）和少量盐，以及小茴香粉、罗勒粉等自己喜欢的香辛料。少量的盐可以补充电解质。或者加点切碎的榨菜末等，也是很好的。加点切碎的青菜叶就更好了。
【感染病毒高烧时，该吃点什么喝点什么？】具体放什么香辛料，按自己的口味就对了，适合身体需要的，它就会乐于接受。
在喝各种流体半流体食物、补充维生素C的同时，别忘了再补一片复合B族维生素。大量喝水喝汤，大量排尿的时候，身体的水溶性维生素损失会很大，非常容易耗竭。
以下还有几个常见问题，一并回答一下。
有网友问：听说发烧时喝蜂蜜水有好处？
如果没有人给煲汤煮粥，自己又没力气做饭，那么喝蜂蜜水的确是个合理的的选择。蜂蜜水里含有葡萄糖、果糖等小分子糖，它们不需要胃的劳动就能吸收利用。
在蜂蜜水里加入VC、果汁、蔬菜汁等，不仅能补充热量，还额外增加抗氧化物质供应，比纯的蜂蜜水更好。加点姜丝也可以，姜是非常富含抗氧化物质的，促进消化而且改善循环。
有网友问：发烧时，加味精的汤和粥可以吃么？无害么？