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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。薯格的家常做法，薯格怎么做很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、材料：土豆2个 ， 盐5g ， 番茄酱5g，植物油黑胡椒5g 。
2、准备2个大土豆，洗净，竖着擦，然后旋转90度，横着擦 。
【薯格怎么做 薯格的家常做法】3、漂亮的棱形图案的土豆楔子出来了 。将盆里的水烧开 ， 加点盐，放入薯角里几秒钟，然后捞出，晾干，控制水分 。
4、一半面粉 ， 在土豆网格两边均匀的粘上干粉备用 。
5、锅内放植物油至七成热 ， 用粉将薯角炒至微微变色，取出 。冷却后在锅里煎两次至金黄，放在通风处，这样煎出来的薯角金黄酥脆 。
6、用黑胡椒调味，配上一盘番茄酱，就可以享受美食了 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。