1、在碗中加入糯米粉，放入一勺油搅拌 ， 用热开水边倒入边搅拌，下手揉成光滑的面团 。
【金钱粿的制作方法】2、搓成小圆压扁，锅中水烧开，放入姜片，下入粿，加一勺油，煮到漂浮起来，一分钟后捞出，撒上白糖，芝麻，花生碎即可 。
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