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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。腊八蒜做法，腊八蒜怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、【所需食材及配料】:大蒜300g，白酒10g ， 冰糖10g，白醋适量 。
2、准备大蒜300克，去皮后将大蒜全部去皮 。用清水冲洗去皮的大蒜 ， 然后完全擦干上面的水 。
3、要把大蒜擦干净，用刀把底部的根部切掉 ， 露出里面的蒜芯 ， 然后用牙签在大蒜上戳一个洞 。准备一个无水无油的容器，将加工好的大蒜倒入其中 。
4、在容器中倒入适量的白醋或米醋，醋的量可以少于大蒜 。然后倒入10g白酒、10g冰糖或白糖，密封容器 ， 轻轻上下摇晃几下，让卤汁在容器内分布更均匀 。放在室温下，借助夏天的温度，只需要一天，【腊八蒜】就做好了！
【腊八蒜怎么做 腊八蒜做法】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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