文章插图
1.营养价值:螃蟹富含蛋白质，脂肪和碳水化合物较少 。蟹黄中胆固醇含量高 。螃蟹富含钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素 。螃蟹富含维生素d 。
2、食用效果:螃蟹还有抗结核的作用 ， 吃螃蟹对结核病的康复非常有利 。螃蟹具有清热解毒、补骨补髓、养筋活血、疏通经络、益肢敛疮、养肝养阴、补胃液的功效 。对淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、类风湿性关节炎等疾病有一定的治疗作用 。
【大闸蟹的营养价值及功效与作用】以上说明了大闸蟹的营养价值、功效和作用 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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