文章插图
1.葱、姜切片,蒜切丁 , 香菜洗净切段 。冬笋和五花肉切片备用 。
2.将鱼洗净,去鱼头,鱼骨从尾部切成两段 。
3.用葱姜10克、盐5克、味精5克、胡椒粉5克、料酒10克、淀粉50克腌制10分钟 。
4.将锅里的油烧开,油温七成热,改中火,放入腌制好的鱼块 。小火煎至外焦变软,放入漏勺控油备用 。
【红烧鱼块最正宗的做法 这种做法最简单又好吃】5.锅里放15克油 。当油烧至七成热时,加入八角 。放入五花肉翻炒至肉色发白 。加入葱,姜和蒜,炒香 。
6、加入水1000克、生抽10克、老抽10克、胡椒粉5克、料酒10克、味精5克、糖10克、醋10克,大火烧开 。
7.之后放入冬笋,再放入鱼块,大火炖10分钟,再转中火炖8分钟 。大火收汁,汤浓时出锅 。
8.撒上香菜,一道美味的红烧鱼块就做好了 。
以上解释了红烧鱼块最正宗的做法,最简单,最美味 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
- 有胶印图案的衣服怎样洗
- 孔子删诗说是谁最早提出的 孔子删诗说是谁提出的
- 唯美情侣句子一对
- 驱逐蜘蛛最有效的方法
- 最吝啬的动物是什么
- 2021奋斗的名言
- 花斑癣治疗的最佳方法是什么?
- 甄嬛传婉嫔重新回宫是第几集
- 信用卡分期还款和每月最低还款额是什么意思
- 克隆模式最厉害的英雄