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第一，首先你要检查猪蹄的颜色，一定要谨慎 。不要选择那些看起来很白的猪蹄 。它们基本上都是用一些双氧水浸泡过的，看起来不错，但是对人体健康有害 。健康的浅黄色就够了 。
第二，要用手摸猪蹄 。真正健康新鲜的猪蹄 ， 用手摸也不会有黏糊糊的感觉 。如果是，说明猪蹄不新鲜 。
【怎样挑选猪蹄视频】第三 ， 也很重要 。猪蹄就算洗干净了，也是肉，上面肯定会有一层油气 。如果你买的猪蹄无论怎么泡或者用手揉都没有油和气 ， 那么一般都是用药水泡的 。
第四 ， 最后，你要辨别猪蹄的气味 。真正新鲜健康的猪蹄几乎没有异味 ， 除了猪身上的自然气味，没有其他气味 。如果猪蹄有异味，就不要选了 。
以上解释了如何选择猪蹄的视频 。这篇文章已经分享到这里了 ， 希望对大家有所帮助 。

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