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原因如下:
1.大多数植物都含有可氧化的化学成分 ， 接触空气体就会被氧化 。
2.采摘时，百合被锄头磕碰 ， 在磕碰处容易形成黑点 。
干百合的做法如下:
一、材料:鲜百合1500克 ， 盐 。
二、实践:
1.百合去根，去皮，盐水浸泡 ， 洗净 。
2.将锅中的水烧开，将百合放入焯水中，煮3分钟左右，关火，将百合从水中捞出 。
3、放在阳台晾干三到四天 。
【百合晒干为什么是黑的 展开全部】以上解释了为什么百合干是黑色的 。这篇文章全部分享到这里，希望对大家有所帮助 。

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