调味品的储存方法

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【调味品的储存方法】
1.酱料:放冰箱里。辣椒酱、豆瓣酱、酱油、面酱等酱类调料一般含水量在60%左右，包装后一般都经过杀菌处理。如果他们想长期保存，他们应该盖紧和储存。
2、鸡精:密闭通风。鸡精、味精、盐要防潮，每次使用后最好密封放在通风处。这些调料结块不会影响食用，一点点结块也不会影响内在品质。
3、鲜调料:现买现吃。葱姜蒜，俗称“小三香料” ，属于新鲜蔬菜。最好现在就买回来吃。如果需要一次性购买很多，可以按照新鲜蔬菜的保存方法保存，比如用塑料袋包裹葱、姜、蒜等。
4.调味粉:干燥密封。十三香，五香粉，花椒粉，花椒粉等。都属于香料加工品，由植物的茎、根、果、叶加工而成。它们具有强烈的辛辣或芳香气味，并含有大量的挥发油，容易发霉。因此，存放调味粉时，应将装有调味粉的瓶盖拧紧或密封袋口，并注意干燥密封存放，以防受潮发霉。调味粉放置不当容易受潮，但一点点湿气不影响吃。不过最好买小包装的，尽快用完。
5、干调料:远离炉灶。花椒、大料、香叶、干辣椒等干香料也要防潮防霉。湿气越多，温度越高，越容易发霉，厨房灶台就是“危险区” 。所以这种调料最好不要放在灶台附近。可以保持干燥密封，需要时再取出。另外，使用这种调料前，最好用清水冲洗一下。霉是不能吃的。
6.液体调料:拧紧盖子。酱油、醋、油、辣椒油、花椒油、蚝油、料酒等液体调味品，储存时应根据容器区别对待。如果是瓶装的，用后拧紧盖子就行了。如果是袋子，需要打开后倒入干净干燥的瓶子里，然后拧紧盖子。
上面解释了调味品的存放方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。