文章插图
材料:牛里脊肉140克，豌豆角200克，红辣椒1段(约20克)，大蒜2瓣，橄榄油或植物油少许，料酒1勺，盐不超过2克，醋半勺 。
1.准备食材 。
2.把豌豆角的两头挑掉，清洗干净 ， 煮两分钟，捞出后放凉 。
【豌豆角怎么炒好吃】3.将牛肉切片，垂直于肉质 。
4.刷锅里的油 。
5.将蒜片和牛肉放入锅中，分别翻炒 。
6.牛肉加料酒 。
7.加入豌豆和红辣椒，继续翻炒 。
8.放盐 。
9.喝点醋 。
10.把勺子搅拌均匀 ， 从锅里拿出来 。
以上解释了如何炒豌豆 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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