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飘雪是一种花茶 ， 产于四川峨眉山，采花时间在晴日午后，挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾，赶在开放前择花，使茶叶趁鲜抢香，再以手工精心窨制 。一般色丽形美，才敢展露在茶客面前 。
【飘雪属于什么茶】花茶，又名香片，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁 ， 茶汤色深，深得偏好重口味的中国北方人喜爱 。
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