象拔蚌海鲜浓汤怎么做


象拔蚌海鲜浓汤怎么做

文章插图
食材:象拔蚌300克,海鲜少许,油适量 , 盐适量,料酒少许,生姜适量,胡萝卜 , 木耳,月桂适量 。
方法步骤:
1、生姜切片,胡萝卜切片,大蒜去皮待用 。
2、象拔蚌和海鲜入锅,放入水和姜,烧开后去浮沫 , 然后放入胡萝卜和蒜 。
【象拔蚌海鲜浓汤怎么做】3、加入适量的料酒,加入盐和白糖,月桂叶 , 盖盖后煮上汽后煮20分钟即可 。