为什么淀粉粒在马铃薯装片中分布不均匀

【为什么淀粉粒在马铃薯装片中分布不均匀】土豆包含地下茎、分木质部、韧皮部和髓,其间还有各种射线;各部分承担不同功能,淀粉累积自然不同 。淀粉是葡萄糖分子聚合而成的长链化合物,它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式,在细胞中以颗粒状态存在,称为淀粉粒 。所有薄壁细胞中都有淀粉粒存在 , 尤其在各类贮藏器官中更为集中,如种子的胚乳和子叶中,植物的块根、块茎和根状茎中都含有丰富的淀粉粒 。