1、用料：冷冻章鱼足、玉米油、大蒜根、盐、糖、清水、干辣椒、大葱、姜丝、八角、蚝油、料酒、生抽、老抽 。
2、冷冻章鱼足自然解冻后放入碗中备用，起锅烧热倒入玉米油，放入八角，大葱段，姜片，干辣椒，油温热，略微煸炒出香味 。
3、倒入章鱼足，倒入料酒，翻炒均匀 。
4、倒入蚝油 ， 生抽 ， 老抽，继续翻炒均匀，让章鱼足上色均匀 。
5、略加点开水，加盐调味，加糖提鲜，翻炒几分钟 。
6、放入切好的大蒜根，翻炒均匀 ， 30秒即可出锅 。
【冷冻章鱼脚怎么做】7、好吃又下饭的红烧冷冻章鱼足就做好了 。
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