【怎样识别阿胶固元膏真假】阿胶当以黄透如琥珀色，光黑如漆者为真 。真者无皮臭味，夏日亦不湿软 。火试：取样品少许放在坩埚内灼烧，初则迸裂，随后膨胀融化冒白烟，有浓烈的麻油香气，灰化后残渣乌黑色，质疏松 ， 呈片或团块状 ， 不与坩埚黏结 。水试：煮沸溶解，溶液呈浅棕红色 ， 混浊，并有白色物质析出，液面有油滴，取胶溶于水中，液澄明，无混浊 。拍打：手持用力拍打桌面，碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真，若拍打软而不碎者，则疑为伪品 。静置：阿胶溶液静置4小时后不会凝集，伪品溶液凝集成糊状 。
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