【锡纸一般在什么店里面才有呢】一般大超市都能买到 。
锡纸的作用：
1、烧烤时需要装东西，可以防止食物粘烤盘 。
2、需要装东西时，在碗或容器内垫上一张，可以防止食物粘在上面 。
3、方便刷烤盘清洗碗等等容器 。
4、是有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上 。
5、可以防止水分流失，保持鲜嫩 。

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