1、锅里加水待水煮开下粉丝煮软 。
2、在等水开的这段时间 将蒜、葱、小米椒切碎放在碗里 。
3、另拿一只碗加蚝油、生抽、盐、鸡精、如果有高汤这里可以加一大勺高汤 没有的话加开水也行 。
4、这时粉丝也应该煮好了 ， 捞起来放在盘子里，锅里水倒掉 将锅烧干后倒油 。
5、趁在烧油的时候把一碗调料先淋在粉丝上，再将葱蒜小米椒粒淋在粉丝上 。
【蒜蓉粉丝怎么做】6、最后一步是将烧好的油淋在粉丝上 。
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