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欢迎观看本篇文章 ， 小新来为大家解答以上问题 。西米粽子的制作方法，西米粽子怎么制作很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、材料：西米300克 ， 紫薯2个，植物油适量，芦苇叶30片，细糖适量 。
2、西米加入植物油和细糖，拌匀，分次加入开水 ， 拌匀 。静置30分钟，让西米吸收水分 。
3、将芦苇叶去头去尾 ， 洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干水分 。在每片芦苇叶上刷一层薄薄的植物油 。
4、取两片叶子，重叠，两片叶子重叠交叉向中间卷成漏斗状 。
5、先放一勺西米，再放一勺紫薯，最后放一勺西米轻轻压实 。
6、将粽子上面两片叶子盖好包好，不要露出西米，用棉线绑好 。
7、将粽子放入锅中，煮20分钟左右 ， 关火再焖10分钟，即可食用 。
【西米粽子怎么制作 西米粽子的制作方法】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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