1、翡翠娃娃菜4株,蒜仁2粒 , 奶油1大匙,动物性鲜奶油100㏄,盐1/4小匙 , 高汤500㏄ 。
【奶油炖翡翠娃娃菜怎么做】2、做法:翡翠娃娃菜洗净,蒜仁洗净切片,备用 。热锅放入奶油烧融,加入作法1大蒜片以小火炒出香味,再加入翡翠娃娃菜、高汤和动物性鲜奶油拌匀 , 改中火煮开后转小火炖煮约20分钟至熟软,最后加入盐调味即可 。
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