香菇和墨鱼能否在一起煲汤

1、香菇和墨鱼可以一起煲汤 。
2、材料:墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜 。
3、墨鱼干提前一天用冷水浸泡;香菇、黑木耳冷水泡发备用 。
【香菇和墨鱼能否在一起煲汤】4、把泡发的香菇去蒂,表面切十字花刀;黑木耳去蒂,掰成小瓣 。
5、将浸泡好的墨鱼干表面的一层薄膜剥下来,再去骨和内脏并洗干净 。
6、锅内加足清水,放入切好的墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜片、五花肉,一同炖20分钟,调味即可 。