美容养颜汤的烹饪方法美容养颜汤做法 _知识经验

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1、天麻乳鸽汤。
2、材料：鸽子1只，天麻1个，盐5克，料酒15克，味精2克，胡椒粉2克。
3、做法：天麻用温水洗净，切片；鸽子褪毛放血，用50的水去毛、去内脏、去爪，剁碎，焯水去血；将鸽子块放入杯中，将天麻片放在鸽子上，与清水混合，用保鲜膜捂住嘴；先把笼子放在大火上，再用中火蒸至鸽子变软，品尝。
4、鸽子拥有非凡的神经定位和控制系统，大脑分泌丰富的松果体激素。鸽子血液中富含血红蛋白，骨骼中富含软骨素。这些特殊的营养物质，天麻鸽子汤，可以调节人的大脑神经系统，缓解压力，改善睡眠，激活性腺分泌和脑垂体分泌。
5、霸王花排骨汤。
6、材料：霸王花2根，大排骨2根，蜜枣6-7个。
7、做法：将霸王花洗净，按花瓣撕；排骨洗净，切成小块；将霸王花和排骨放入清水中，水烧开，放入蜜枣，中火煮2小时左右，加盐调味。
8、主要食用功效：清热润肺，祛痰止咳，营养养颜。
9、茯苓甲鱼汤。
10、材料：土茯苓15克，草龟1只，红枣10克，瘦肉50克，生姜10克。调料：清汤适量，盐4克，绍酒3克，胡椒粉少许。
11、做法：土茯苓切片，草龟洗净，切成大块，瘦肉切块，生姜去皮切片。在锅里烧水。水开后加入草龟和瘦肉，中火煮5分钟，至血水消失。取出并冲洗干净。将土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入土锅中，加入清汤、绍兴酒、胡椒粉，加盖小火炖3小时。用盐调味，再煮20分钟。
12、此汤功效：祛湿解毒，滋阴清热，健脾补肾。
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