1、储藏用具:分为食品储藏和器物用品储藏两大部分 。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏 , 冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的 。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间 。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的 。
2、洗涤用具:包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备 。
【厨具有哪些类型】3、调理用具:主要包括调理的台面 , 整理、切菜、配料、调制的工具和器皿 。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加 。
4、烹调用具:主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿 。随着厨房革命的进程,电饭锅、高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭 。
5、进餐用具:主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等 。
- 物业公司经营范围有哪些 开物业公司需要具备哪些条件
- 四级医疗损害赔偿费用包括哪些
- 十组词精选 十组词有哪些
- 喜爱的近义词有哪些 喜爱的近义词
- 有哪些适合在家工作
- 清远市有哪些名胜古迹
- 泡温泉需要准备哪些东西 泡温泉要准备什么
- 辟邪的盆栽植物有哪些图片
- 五行属金的字列述 五行属金的字有哪些
- 于和伟出演的电视剧有哪些 于和伟电视剧