好喝的菠菜汤的做法步骤 菠菜汤怎么做才好喝窍门


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1、菠菜去掉根部和烂叶,用清水洗净,鸡蛋打入碗中 。
2、将洗净的菠菜切成一英寸长的片,洋葱切片 。
3、锅里放油,烧热,锅里放葱,炒香 。
4、将菠菜倒入锅中,用铲子将菠菜翻炒均匀 。
5、一人喝一碗,根据吃饭的人数,倒适量的水 。
6、锅里加适量的盐,不要太咸,清淡的时候味道更好 。
7、锅里加一点鸡汁,给汤提味 。
8、锅里的水烧开后 , 把鸡蛋打成蛋液,倒入锅里 , 用筷子搅拌成细丝 。
9、当鸡蛋和菠菜煮熟入味后,倒入少许香油,出锅即可 。它们不仅颜色漂亮 , 而且味道鲜美 。
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