基围虾怎么弄干净

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大家好。下面小编就和大家分享一下。很多人还不知道刀额新对虾这种怎么清洗。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

先把虾头切掉(不要切到身体) 。把虾尾和胸鳍剪掉，然后去掉虾线，把虾背弯起来，用牙签轻轻挑出满是深褐色的虾线，里面全是消化残渣，然后用手挤压虾尾，把虾尾的消化残渣挤干净。然后漂洗后根据每个人的口味进行烹制。通过这样的清洁，你会发现你还可以清洁那么多脏东西。
如果是请客，只要把虾体的壳剥掉，只留下头和尾，在剥开的虾体背面割一个洞，去掉虾线(方便食用)，把虾头里的胃渣挤出来，这样煮出来的形状还是整只虾，味道独特，令人享受。
当然，在其他秋冬季节，刀额新对虾是很贵的，不需要把虾头切掉，只需要把虾线挑掉，把虾头胃里的残渣挤出来就可以了。
【基围虾怎么弄干净】以上解释了刀额新对虾如何清理这篇文章。希望能帮到大家。