用料：毛豆200克、盐适量、茴香2粒、花椒适量、红椒适量 。
1、毛豆洗净，剪去两头 。以便煮时容易进味 。
【怎么煮毛豆】2、把剪好的毛豆洗净，放在微波碗内加入适量的水和花椒、大茴 。
3、放入微波炉中高火8分钟 。
4、将煮至8成熟的毛豆端出来，放入盐 。
5、再次放入微波炉中，高火5分钟即可出锅 。

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