花蛤如何保鲜

保持原海中的泥土不洗掉,放入冰箱的冷藏室,可以放置比较长的时间;
如果买来是不含泥土的,则宜用泥土加适量的盐水搅拌后,再涂到花蛤上去,然后参考方法一放置;
如果放置的时间不是很长,可以用浸泡过盐水的粗布袋装花蛤,放入冰箱的冷藏室中;
保存时间三、四天的做法是把花蛤养在盐水中,再放入冰箱的冷藏室内;
【花蛤如何保鲜】如果仅保存一、二天,则只要把花蛤养殖在盐水泡制的水中即可 。