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【什么是一元蟹二元蟹】一元蟹和二元蟹又名老头蟹，即早熟蟹苗，个头非常小，商家将这种螃蟹以一元或两元的价格 ， 拿来出售 。早熟的蟹苗 ， 发育过早 ， 身形定格 ， 平均个头硬币大?。恢?-6钱重 。但是，早熟的蟹苗 ， 即一元蟹，蟹黄确是非常饱满 。因为是喂食海鱼和玉米，所以一元蟹的口感、鲜味同样很好 。
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